綠色健康的餐飲
發(fā)布日期：2019-12-31
1 嚴格遵守有關環(huán)保、節(jié)能、衛(wèi)生、防疫、食品、消防、規(guī)劃等法律法規(guī)，各項證照齊全合格。
2 飯店較高管理者必須任命專人（綠色代表）負責本企業(yè)的創(chuàng)建綠色飯店任務，飯店有綠色工作計劃，明確環(huán)境目標和行動措施，健全有關公共安全、食品安全、節(jié)能降耗、環(huán)保的規(guī)章制度，并且不斷更新和發(fā)展，飯店管理者定期檢查目標的實現情況及規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
3 飯店有關于公共安全、食品安全、環(huán)境保護的培訓計劃，全員參與，提高員工安全和環(huán)保意識；分管創(chuàng)建綠色飯店工作的負責人必須參加有關安全、環(huán)境問題的培訓和教育。
4 客人活動區(qū)域以告示、宣傳牌等形式鼓勵并引導顧客進行綠色消費，使顧客關心綠色行動。飯店被授予“綠色飯店”后，必須把牌匾置于醒目處。
5 有建立綠色飯店的相關文件檔案。
上海鴻龐餐飲有限公司是一家環(huán)保，衛(wèi)生。也是上?？觳团渌?/strong>，上海食堂承包，奉賢快餐配送的公司。
上一篇：團膳配送、食品衛(wèi)生安全
下一篇：枸杞子的作用與功效
