食堂承包防止剩飯剩菜的方法
發(fā)布日期：2019-05-21
一般情況下，在我們?nèi)粘Ｈ兆又惺ｏ埵２硕际欠浅１榧暗?，特別是關(guān)于一個(gè)容納上百上千人的食堂，就餐人員流動(dòng)性不定，很簡(jiǎn)單呈現(xiàn)尾菜，那么作為食堂承攬公司，確實(shí)需要采納一些方法，防止浪費(fèi)，防止呈現(xiàn)剩飯剩菜現(xiàn)象，那么如何防止剩飯剩菜”的呢？我們來了解一下。
1、食堂負(fù)責(zé)人要合作公司確定每天就餐人員數(shù)量；相關(guān)閱讀推薦：對(duì)企業(yè)來說食堂承包利遠(yuǎn)大于弊
2、食堂根據(jù)個(gè)別情況適當(dāng)調(diào)整飯菜數(shù)量；
3、保證職工飯菜數(shù)量的前提下，盡量控制飯菜數(shù)量，防止浪費(fèi)；
4、對(duì)不同剩飯剩菜進(jìn)行分檢；
5、和公司談好剩飯剩菜處理方法；
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